Meat & Fish Equipment

 Alat Pembuat Sosis SSF-SH5 / SSF-SH7 . Cocok untuk profesional maupun rumah tangga. Cepat dan mudah dalam pemakaian.Spesifikasi SAUSAGE STUFFER SSF-SH5 / SSF-SH7 :Kapasitas : 5/11 L/LB / 7/15 L/LBDiameter : 14x32cm / 14x46cmBerat : 12Kg / 13Kg Dimensi : 59x23x24cm / 83x23x24 

Mesin Pengaduk MakananMesin Bowl Cutter MMX QS620S Stainless steel untuk mencacah daging menjadi adonan halus dan digunakan dalam proses pembuatan bakso, nugget, sosis atau makanan olahan lainnya yang berbahan daging. Body mesin terbuat dari bahan stainless steel dengan pisau tajam. Cocok digunakan pada toko daging, industri bakso kemasan, sosis, nugget dan industri lainnya.Spesifikasi :Voltase220 VFrekuensi50/60 HzDaya1.100 WattVolume20 LiterKapasitas400 Kg/hBerat Mesin126 KgDimensi Mesin77,5 x 71 x 94 cm

Meat Slicer / Mesin untuk memotong , mengiris daging dan ikan beku , ketebalan irisan dapat diatur. Cepat dan mudah digunakan .SPESIFIKASI MEAT SLICER TIPE (MSC-200) :Type : MSC-200Panjang Pisau : 20cmTebal Irisan  : 0.2mm (dapat diatur)Kecepatan : 100Pcs/MinBerat : 3,8 KgDimensi : 50x20x16cm 

Meat Slicer (Mesin Pengiris Daging/Mesin Pemotong Daging). Mesin ini berfungsi untuk mengiris daging beku, dimana suhu ideal daging antara -5C s/d -15C & tingkat ketebalannya dapat diatur dari 2 s/d 10mm.  SPESIFIKASI MEAT SLICER TIPE (MSC-HS12 (semi automatic) / MSC-12A (full automatic) ) :Voltage : 220VDaya : 270W / 450WTebal Potongan : 0 ~ 1.9 cm / 0~1.7 cmDiameter Pisau : 30cm / 30cmBerat : 28 kg / 59 kgDimensi : 57x41.2x46 cm / 59x54x74cm 

Bowl Cutter dirancang khusus memotong daging juga sayuran dengan cepat dan bisa mengaduk adonan bakso dengan bumbu.SPESIFIKASI BOWL CUTTER (MMX-TQ5S / MMX-QS620A) :Type : 220 V / 380ADaya : 0.37kW / 1.1kWKapasitas : 80 kg/h / 400kg/hVolume : 5 L / 20LBody : Stainless Steel Berat : 75Kg / 126KgDimensi : 53x42x54cm / 77.5x71x94cm 

FISH MEAT & BONE SEPARATOR ZU-200 mesin untuk memisahkan daging ikan dan tulangnya sehingga daging ikan yang keluar sudah lumat untuk diproses ini biasa digunakan untuk pengolahan bakso ikan,sosis ikan,nugget ikan,kerupuk ikan dll.sebelum diolah kepala ikan,sisik & isi perutnya harus dibuang dulu.SPESKFIKASI FISH MEAT & BONE SEPARATOR ZU-200 :Dimensi : 80x60x86cmKapasitas : 200Kg/JamDaya : 1.500 wattVolatse : 220VBerat : 190Kg

            Mesin untuk mengupas sisik-sisik ikan dengan cara memutar tabung yang bersisik karet plastik , dan dibantu dengan menyiramkan air ke dalam tabung agar sisik ikan terbuang keluar corong pembuangan. Bisa menghasilkan ikan bebas sisik 15Kg selama 15 menit tanpa rusak kulit ikan. SPESIFIKASI FISH SCALE REMOVER TIPE (FS-1) :Fitur :* Tidak merusak ikan* Menjangkau semua area* Kecepatan 8 x lipat dibandingkan dengan cara manual* Panjang selang 150 cm* Dimensi : 300x210x270 mm* Speed : 1400 rpm* Listrik 180 watt* Berat : 10 kg SPESIFIKASI FISH SCALE REMOVER TIPE (FS-60) :* Dimensi : 63x69x89 cm* Kapasitas : 15kg/15 menit* Listrik : 2.200 watt* Voltage : 1p/220v/50 hz* Weight : 57 kg

Meat Tenderizer ini berfungsi untuk memotong-motong serat daging sehingga daging Akan menjadi lebih lunak dan empuk untuk dihidangkan sehingga menghasilkan daging lunak seperti hidangan restoran. Meat Tenderizer Alat Pelunak Daging ini dilengkapi dengan 24 jarum tajam yang bisa dihujamkan sekaligus ke atas permukaan daging tanpa membutuhkan tenaga besar agar mampu menghasilkan daging yang lunak.SPESIFIKASI MANUAL MEAT TENDERIZER TIPE (MTS-720) :* Dimensi : 330x185x290 mm* Berat :7,5 kg 

VACUUM TUMBLERmesin untuk mencampur daging / seafood dengan bumbu, seperti : Ayam kuning , daging lada hitam , sosis dan lainnya. Dengan sistem vacuum akan memperbesar pori pori daging / sayur sehingga mudah menyerap bumbu hingga ke inti daging, hasil pencampuran jadi sempurna.Sistem vacuum juga berfungsi sebagai pelembut daging . Lama pencampuran :15~20 menit.• Bisa bolak balik : Posisi balik mengeluarkan produk untuk dicuci . Watt :2250/380V/3P. Vacuum Degree :0.004 ~ 0.08SPESIFIKASI VACUUM TUMBLER DY-GR-100 :* Dimensi : 1100x815x1400* Kapasitas : 100 Kg/Cycle* Speed (rpm) : 7.9* Berat : 220 KgSPESIFIKASI VACUUM TUMBLER DY-GR-200 :* Dimensi : 1308x900x1343* Kapasitas : 200 Kg/Cycle* Speed (rpm) : 7.9* Berat : 300 Kg SPESIFIKASI VACUUM TUMBLER DY-GR-300 :* Dimensi : 1700x1018x1600* Kapasitas : 300 Kg/Cycle* Speed (rpm) : 7.9* Berat : 400 Kg SPESIFIKASI VACUUM TUMBLER DY-GR-500 :* Dimensi : 1920x1112x1670* Kapasitas : 500 Kg/Cycle* Speed (rpm) : 7.9* Berat : 450 Kg 

Mesin ini berfungsi untuk menghancurkan tulang hewan baik kering maupun segar, seperti : tulang sapi, tulang kambing, tulang ayam & lain-lain. Yang menjadi partikel-partikel kecil berukuran 6mm (untuk menjadi pasta perlu diproses dengan colloid-mill). Biasanya dijadikan campuran pakan ternak/ikan serta multi fungsi bisa digunakan juga untuk mencacah plastik.SPESIFIKASI BONE CRUSHER TIPE (SGJ-300) :* Dimensi : 400x700x1090mm* Listrik : 4000watt/380v* Kapasitas : 100-200kg/jam